quarta-feira, 29 de julho de 2009

Experiência Sensorial

Quando do lançamento do projeto, realizamos como forma não só de motivação, como também de conhecimento da cultura afro brasileira uma experiência sensorial com a equipe pedagógica da escola.

Foram montadas nos diferentes turnos, mesas para degustação de pratos da culinária afro-brasileira, incluindo, canjica, curau de milho verde, bolo de milho, doce de abóbora, bolo de aipim, e cocada mole.

Essa experiência realizada nos dias 20 e 22 de abril, reveste-se de importância pois os hábitos alimentares constituem um importante traço da cultura de um povo.

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